Puerto Vallarta será sede del Festival del Cacao y Chocolate

El puerto albergará el Festival del Cacao y Chocolate el 10 y 11 de abril con actividades culturales, gastronómicas y educativas.

Por Daniela González 

Puerto Vallarta será sede de la cuarta edición del Festival del Cacao y Chocolate, que se llevará a cabo el 10 y 11 de abril en la Isla del Río Cuale, con actividades culturales, gastronómicas y educativas.

El evento busca promover el valor histórico y cultural del cacao en México, además de fomentar el conocimiento sobre su producción y usos. Durante la presentación, la directora de Promoción Económica y Turismo, Alejandra Cornejo, destacó que el festival se ha consolidado como un espacio para preservar estas tradiciones.

La fundadora del festival, Alberta Snelli, explicó que el encuentro está diseñado como un espacio de convivencia comunitaria donde se comparten conocimientos y saberes ancestrales relacionados con el cacao. Como parte del programa, se realizará un cineforo con la proyección de un documental.

El productor Eduardo Nava señaló que el objetivo es que el público conozca el cacao más allá del chocolate, destacando que en Puerto Vallarta existe una comunidad de más de 10 productores que impulsan el mercado local.

Los asistentes podrán disfrutar de muestras gastronómicas, bebidas, talleres, conferencias y productos derivados del cacao, incluyendo cosmética y artesanías.

Además, el festival tendrá un enfoque educativo con un concurso de dibujo en escuelas primarias, cuyas obras serán exhibidas durante el evento. También se ofrecerán talleres especializados con registro previo en línea.

 

Se prevé la participación de alrededor de 20 productores y artesanos, incluidos representantes de Nayarit. El evento será gratuito y se desarrollará de 10:00 a 21:00 horas.