Hotel escuela Gran Nayar, de promesa atrasada a referente y revelación nacional
A 14 meses de su apertura, el Hotel Escuela Gran Nayar se convirtió en un ejemplo nacional de formación turística y motor académico y profesional donde se forman las nuevas generaciones de profesionistas del sector turístico de la región
Por Osvaldo Granados
El Hotel Escuela Gran Nayar llegó tarde, pero desde su inauguración y a tan solo un año de existencia tiene pasos firmes que lo han colocado como un referente nacional y que le auguran un gran futuro.
Desde su inauguración el 30 de septiembre de 2024, esta instalación de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB) dejó de ser una obra inconclusa para convertirse en el laboratorio real donde se forma la nueva generación de profesionistas del sector turístico.
Actualmente operan 16 habitaciones, aunque el proyecto maestro contempla 56, las cuales podrían entrar en operación el próximo año en diferentes etapas. No es un hotel de playa: es un hotel de negocios, clasificado como cuatro estrellas, que apuesta a la capacitación más que a la competencia con la hotelería establecida.
UN LABORATORIO QUE SUMA PRESTIGIO
Bajo la dirección general de Ricardo Ramírez Gil y con el acompañamiento del rector de la UTBB, Isaak Rivera Delgadillo, el Gran Nayar ha encontrado su propio lugar: no pretende competir con la industria, sino nutrirla.
Sus instalaciones incluyen salones ejecutivos para 20, 60 y hasta 300 personas, lo que lo ha posicionado como un punto estratégico para congresos, reuniones académicas y eventos empresariales. Además, alberga un salón de terapia física y rehabilitación con 30 camillas, único en su tipo en la región para prácticas profesionales.
Asimismo, cuenta con el restaurante Kwaiyà, cocina con alma nayarita donde chefs y profesionales del turismo ofrecen una gran variedad de platillos, especialmente para e desayuno al que todo mundo puede acceder, sea o no huésped.
RECONOCIMIENTOS A UN AÑO DE OPERAR
Lo que comenzó como una obra largamente postergada hoy acumula reconocimientos. En noviembre de 2025, durante el recorrido de evaluación académica, se constató la operación completa del modelo educativo-hotelero, el cual fue recientemente distinguido por la revista México Desconocido.
El Gran Nayar recibió el premio “Hotel Revelación 2025”, otorgado durante la ceremonia Lo Mejor de Nayarit, donde se destacó su impacto, su innovación y la manera en que fortalece la formación profesional sin convertirse en un competidor desleal del sector privado.
UN MOTOR EDUCATIVO PARA LA REGIÓN
Para Bahía de Banderas, el Hotel Escuela Gran Nayar es más que un edificio: es una plataforma para profesionalizar al talento local en un destino que crece a ritmo acelerado y demanda perfiles altamente capacitados.
Con un primer año concluido, el proyecto dejó de ser una deuda histórica para convertirse en un actor clave del ecosistema turístico y académico de la región.
